MuhinduBouw van drying shed, social return project 2019

Het afgelopen jaar ben ik als koffie consultant betrokken geweest bij een fantastisch initiatief: Muhindu. Hierbij worden de (arabica)koffieboeren in West-Oeganda ondersteund en getraind om te emanciperen tot gelijke handelspartner. Het doel: eerlijke en gelijkwaardige handel tussen koffieboeren en eindgebruikers/branders. Dus prijsbepaling op basis van kwaliteit, minimaal kostendekkend en geen tussenhandelaren.

Leslokaal bij de coöperatieMuhindu brengt dit tot stand door een fysiek expertisecentrum te bouwen in de Kasese regio in Oeganda. Hier kunnen boeren (gratis) kennis opdoen waarmee ze hun product, bedrijf en bedrijfsprocessen kunnen verbeteren. In het expertisecentrum kunnen de boeren online directe handel drijven met afnemers. Een bijkomend voordeel van een online mogelijkheid is dat er bij reisrestricties (zoals nu met COVID-19) de handel en het contact door kan blijven gaan.

Handmatig uitzoeken van de koffieDe boeren die we met Muhindu helpen hebben nu een acuut probleem er bij. Door COVID-19 is de handel in specialtycoffee ingestort, bedrijven en espressobarren zijn immers dicht. Thuis drinken mensen goedkopere koffie uit de supermarkt, deze wordt onder de kostprijs van de boeren ingekocht. Het gevolg is honger, kinderen kunnen niet meer naar school en de opgebouwde vooruitgang wordt teniet gedaan.

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2016 - 2020 Brandweerkoffie | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel